Болталка для хлебопёков-2

Девчонки, привет! Всё лето работала, работала, а как стали приближаться учебные дни, поняла, что ваще не готова. Последняя неделя была чумная, и наконец-то сегодня я дописала планы на ближайшие пол триместра, уррррря!!!!!!!!!!! Можно дышать. 1 сентября выпало на воскресенье, так что завтра ещё не учебный день, а только встреча с учениками. Со вторника начинается настоящий учебный год.

Viktorii@ писал(а):

Если влажноват - может чуть недопекла ?

Да вот и не знаю, Вита. На этот раз теста закладывала с расчётом, что после расстойки будет полная форма, а до этого мало клала, чтобы буханки пониже получались. Так что хлеб вышел большой и тяжёлый. Может и надо было подержать его дольше обычного, не подумала как всегда

elay писал(а):

шикарный,шикарный.я тоже не люблю когда сухой мякиш,мне нра сочный

Правда? Спасибо, Лена, за похвалу

elay писал(а):

Мы открылись,уже второй день.Люди пока присматриваются,но сегодня уже много продали,даже слегка некондиционный,помяли малость

Отсчёт пошёл! Поздравляю! А хозяин видел вашу некондицию? Если видел, рвал и метал наверное Лена, а какие в вашем магазине цены? Интересно очень.

elay писал(а):

и в очках

Представила

elay писал(а):

у меня дом заброшен,муж не кормлен

Ай-яй-яяяяй

КОЛЮЧКА писал(а):

я с лепешками пришла...

Да ты что? И где они?

Viktorii@ писал(а):

вкусная палочка - выручалочка

Да уж, ещё и красивая! Вот будут студенты твоему сынуле завидовать

Svеtлана писал(а):

Мы вчера вернулись домой.

Привет, Света! Хоть ты вернулась, а то тут полный штиль

Svеtлана писал(а):

А я в мульте шарлотку пробовала печь:

Ну и как? Отличается от варианта в духовке?
Всё у тебя обалденное, булки шикарные, хлеб классный! Видишь, какой ты уже мастер, глаз-алмаз, и весы не нужны. Муку можно и немного в другой пропорции заложить, а вот с солью надо хорошо угадать.

Svеtлана писал(а):

с ночной расстойкой, сильно перестоял

Зато дырки

Viktorii@ писал(а):

наши дорогие училки , с праздником вас тоже

Спасибо, дорогуська! Как приятно

Svеtлана писал(а):

А это от Маши с Первым днем осени

Вот спасибо! Машуля умница!

Viktorii@ писал(а):

А я булку принесла

Viktorii@ писал(а):

И пирог

Вита, как же вкусно ты кормишь своё семейство! Представляю, как счастливы твои мужчины!

КОЛЮЧКА писал(а):

привет, красотули! что-то как я не приду, никого нет...

Привет, Ирусик! А ты почаще заходи! Прогуливаешь много!