Баклажанная икра(кубанская)

irina-s писал(а):

рецепт классный , я тоже каждый год такую икру на зиму закручиваю.В моем рецепте только пропорции другие и я еще цуккини ложу. Сделаю в этот раз твои пропорции. Спасибо за вкусняшку

здорово,многие делают такую икру
но я никогда не закатывала ее на зиму,у нас овощи круглый год,нет надобности
правда делаю за раз очень много,она в холодильнике долго стоит
Ирин,спасибо,что поделилась