Дачный совет (болталка для дачниц) - 2

Багира-Манго писал(а):

Еще столько зеленых томатиков. У меня уже и кусты почти все выдернуты. Осталось всего с десяток кустов, и на них скоро помидорки дозреют. А вот перцев зеленых тоже еще много висит.

Еще и помидоры зреют. И в ЗГ и в ОГ. И перцы растут. А баклажаны только за силу взялись. Цветут.

Багира-Манго писал(а):

Эленита писал(а): Лариса, это просто чудо и необычно, и вкусно . Рада, что конфитюр понравился!

Девочки, я вчера варила шоколадное варенье. Это что-то. Соединила 2 рецепта. Результат превзошел оживания.
Сливы порезала на кусочки и замочила на сутки в соде, как когда половинками варю. Сварила сироп. Правда поменьше чем обычно сахара. На 2 кг очищеных слив положила 3 поллитровые кружки сахара. Ну, где-то 1,5 кг получилось. +/-. И туда отправила промытые от соды сливы. Минут через 20 после закипания с промежутками в 10 минут стала закидывать какао (4 ст л. больше не было), 150 гр. сл. масла, 150 гр фундука перемолотого, пол пакетика ванильного сахара. Получилась такая вкуснотища Думала все съем пока перекладывала в банки. Прям настоящая слива в шоколаде Рекомендую повторить у кого еще остались сливы.

Багира-Манго писал(а):

А у меня в пенсионном возрасте выросли.

Молодеешь

Багира-Манго писал(а):

Так и у нас оно не лежит. Как вижу, покупаю, хоть и не сезон. Знаю, что летом пригодится.

У нас тоже ни желфекса, ни пектина ни разу не видела.