Maulwurftorte

Наталья, очень рада, что тортик понравился !!! А то, что корж у тебя жестковат получился, честно говоря незнаю в чём причина, он должен нежный и мягкий быть ! Попробуй в следующий раз, если будешь печь, то желтки с сахаром очень хорошо взбить, а белки отдельно в крутую пену взбить и белки добавь в тесто в самую последнюю очередь, осторожно перемешивая, чтобы белки не осели. И возьми 1 п. разрыхлителя ! Желаю удачи !!!