Ачучук на зиму

svetlana-sp писал(а):

Анечка, помидорки нужно кипящими в баночки закладывать и сразу закатывать, а то они взлетят

Снизу они кипели, а те, что сверху лежали теплыми остались. А если банки открыть и заново прокипятить и закатать? Я нарезала немного помидор, уложила их в кастрюлю, закрыла крышкой и поставила на огонь. Вот нижние прокипели, ноя их не перемешивала, еще немного подержала на плите и в банки разложила. Что не так я сделала?