Свекла в йогурте (турецкая кухня)

Julliet писал(а):

Аня,спасибо за интересные варианты.У меня нет особых проблем с молочным,но сочетание с авокадо очень интересное. А вот про кабачок подробнее..Его натереть?

кабачок смолоть вместе с авокадо в блендере (у меня мини-стаканчик детский, отлично подходит для соусов)
и туда же можно еще воды чуть-чуть, собственно можно и просто авокадо водой и лимонным соком разбавить, крутануть, а потом туда же мед или 2-3 финика или 2-3 капли стевии, и чесночек