Танёнок Тань, могу сказать так, что тесто не такое как бисквитное, а влажное внутри, за счет того, что мы в тесто добавляем сметану и масло. По вкусу мне напомнили чем-то кексы которые были лет 20 назад.
А по поводу крема скажу, что я этот не делала. готовила из этого рецепта с белым шоколадом.
