«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)))

ириналас писал(а):

терки такой нет

ириналас писал(а):

забираю в закладочки до следующего года

Ирина, попробуй на пробу для себя на простой тёрке немного сделать, вдруг понравится... Я правда не пробовала, но как салатик из маринованных овощей, думаю неплохо будет. А потом нам напишешь, был ли эксперимент удачным

ириналас писал(а):

Спасибо тебе за рецепт

на здоровье

NataLeon писал(а):

Если кабачки маленькие, молоденькие с нежной кожецей и очень мелкими семенами, то их тоже надо очищать от шкурки и семян?

Наташа, надо. А то Нелюбители кабачков сразу просекут - что к чему