Меламори

Ольга
40 лет
ira-lotos
Ира, я просто кипячу молоко (Оля меня не одобрит, но с года и 4-5 мес. я таки перевела дочку на нормальное молоко, все равно выпрашивает ведь), беру 1,5%, страюсь найти если не сегодняшнее, то максимум вчерашнее. С этим, вроде, проблем нет пока, все же более-менее молочная область. Потом остужаю его и заквашиваю обычным же кефиром (нет у нас детского в магазинах от слова совсем). Оставляю на столе на ночь. С утра в холодильник. Получается нежнее, не такой кислый как из пакетов. МОжет что-то и не так, и не вовремя делаю, но дочке нравится. Реакции тоже не замечаю ненужной. Так что - пьем
