Спасибо, Маша. Видимо, всё-таки ошиблась в пропорциях, хотя вроде по рецепту делала. Майонез при помощи блендера делается за несколько секунд, все ингредиенты закладываются сразу, без капания масла и получается замечательно. Эта заправка в первый раз тоже мгновенно схватилась, а во второй