Банановый кекс - лучше чем у его мамы ;)

Наталья! спасибо за рецепт! очень вкусный кекс, хотя я и без шоколада делала. У меня такой вопрос - а начинкой можно сделать, как думаете? Например, неплохо бы что-то вроде вареной сгущенки внутри.