Цветаевский яблочный пирог

kаtron4ik
пока автор не ответила,попробую я) у всех любой рецепт по разному получается.у меня например сметанки маловато было поэтому пропорции у всех все равно не точные.если крем жидкий получился,при этом яйцо не забыли добавить,тогда видимо из за разной сметаны колличество муки добавлять нужно больше у меня пирог легкий получился,крем напоминает птичье молоко,а в нем яблоки.причем я сначала тонко очень резала,потом надоело .а у подруги он тяжелый сказала.так что...