Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

nfcbxrf
у меня тоже иногда течет, но это мои косяки и я их знаю и стараюсь не допускать. Сливки обветриваются даже когда я торт в коробку помещаю. По вкусу - много чего пробовала, все на один вкус - химический. Состав тоже практически одинаковый. В общем они у меня на крайний-крайний случай. А белковый крем кстати я где-то полгода мучила и все таки домучила