Ткемали из слив (как меня научили)

aiyshca писал(а):

Огромная благодарность за рецепт.

На здоровичко!

aiyshca писал(а):

Вчера приготовила, правда из чернослива

Замечательно! Я из него тоже делаю. Вкусно. Но больше всего мне из терновника нравится.

aiyshca писал(а):

Если учесть что чернослив слаже, добавила 1ст. ложку тростникового сахара на 2кг слив.

Думаю, что кол-во соли и сахара не принципиально. Вполне можно на свой вкус ориентироваться.

aiyshca писал(а):

Очень вкусно и красиво.

Самое главное.