~Iren~
Ирина
Совершено простой и необычный салат из серии фруктово-овощных. Обнаружила его в книге «Книга рецептов православной хозяйки» . Оттуда же
Салат из сладкого перца, помидоров и груш
http://forum.say7.info/topic58536.html
В салате нет ярко выраженного вкуса того или иного ингредиента ,он очень нежный.
Готовлю его уже третий день подряд , и не надоедает.
Ингредиенты :
2 помидора (я использовала желтые черри)
1 стакан разных слив
1 яблоко
2 огурца
3-4 ст.л растительного масла
1 ст.л лимонного сока
Соль, сахар
Пропорции могут быть любые , на ваш вкус
*отсебятина* -горсть изюма (он отлично вписался в этот салат) и бальзамик .
Помидоры очищенные от мякоти , яблоки , очищенные огурцы и сливы порезать соломкой. Приготовить заправку : лимонный сок , растительное масло , сахар , соль.
Салат заправить соусом и аккуратно перемешать.
Уложить в салатник и украсить дольками слив.
Приятного аппетита!