Скумбрия в кляре по семейному рецепту

Лиля писал(а):

замечательный рецепт...попробую обязательно...а по времени сколько обжариваете???

спасибо Лиля , по времени буквально по 5 минут с каждой стороны.. как кляр схватился - все! Рыбку нарезаете тонкими ломтиками и она успевает прожариться..