Ирина, у тебя красивая шарлотка !!! Аппетитная такая, ровного цвета... У меня в мультиварке ну совсем светлая получается. Если только двойное время выпечки поставить - хоть немного зарумянится, но тогда это уже на сочности сказывается .
Может потому что чаша у меня с керамопокрытием, не знаю. Обычную чашу заказать, что ли...