Шарлотка с яблоками (на сметане)

Если честно, то очень боялась, что выйдет "яблочная оладушка" . НО РЕЗУЛЬТАТ ПРЕВЗОШЕЛ ВСЕ МОИ ОЖИДАНИЯ!!!
Все получилось,несмотря на то, что с выпечкой я отнюдь не на "ты". Жалею, что положила мало яблок- боялась- не пропечется, а зря-чуть не хватает яблочной кислинки. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ !!!
Я его уже переименовала в "3 стакана", чтобы проще было запомнить, так как печь буду еще не раз!


Не удалось все чинно сфоткать, так как не дожидаясь остывания пирог перекочевал в тарелки. а пока ходила за фотиком- и тарелки были пустыми