Дю-булка

Давно обещала выложить рецепт-и все руки не доходили!
Вот это булочка отлично подходит, если Вы не использовали ДОПы Я часто о них забываю! А так с чайком-идут "на Ура!"


Ингредиенты:
1 яйцо;
50 г сметаннообразного творога 0%;
2 ст л отрубей овсяных;
1 ст л отрубей пшеничных;
3 ст л сухого обезжиренного молока (СОМ);
1/2 пачки сливочного пудинга доктор Откер (20г) (или 1 ст л большой горкой кукурузного крахмала-20 г)
Чуть соды или 1/2 ч л разрыхлителя;
Ванильный аромик;
Сахзам по вкусу.
Все смешать и выпекать в большой чашке в микроволновке 3-4 миуты (зависит от мощности микры).
Сверху можна смазать жидким творожком с сахзамом!
Приятного аппетита!
П.с. Булочку можно и без яйца делать, но тогда она будет чуть менее пышненькая

Булки без прикрас



И посимпатичнее:
На первом фото 2 ст л пшеничных отрубей и 2 ст л СОМ-получилось не так воздушно

А здесь 1 ст л пшеничных отрубей и 3 ст л СОМ-вкуснее было

Вторая булка и белее намного!