Галета из постного теста

Цитата:

Надеюсь поймете меня, если нет, опять попробую обьяснить. (это я имею ввиду мой русский язык)

Что Вы, Эни, у меня даже в мыслях ничего такого не возникало, что что-то не так с Вашим языком.)) Несказанно удивлена, что он Вам неродной!

Цитата:

если речь идет о "клевере", то там нужны кружочек колбасы и 2 такой же величины кружочка из теста. Колбаса посередине, делаем 8 надрезов, недорезая по центру. Каждые 2 половинки выворачиваем наружу, при этом соединяем внешние концы, немножко прижимаем пальцами тесто.

Кажется, началО проясняться...))) Колбаска очень виртуозно спрятана между слоями, ее видно только в готовом изделии

Цитата:

А при подсолнухе стаканом или мисочкой покрываем середину, где начинка, так оформляется центр. Тесто срезаем до миски.

СПАСИБО! Буду пробовать... Пока еще не очень верится, что освою, но надеюсь, надеюсь... Просто слегка обалдела, когда первый раз увидела такую красоту.)))

Цитата:

Марина0909 писал(а): Девочки, вот с этой начинкой еще оооооочень вкусно получается, Марина, не томи....что же там?

Если не ошибаюсь, то кабачки с рикотой )) В Обедах подсмотрела...