Ирина,спасибо большое за пошаговые фото!!! Шарлоточка чудесная!!! Очень красивая!!! Я сначала подумала,что в тесте какао А это за счёт корицы такой цвет наверное Вот смотрю,у тебя чаша тоже "вафельками"....Наверное у меня прилипала выпечка,потому что не посыпала мукой Ещё раз спасибо за подробный показ