Всем знакомая шарлотка (в мультиварке)

Сладенький писал(а):

какой высоты

Анна, я не измеряла. Если смотреть то фото, то высота до половины кружки

Сладенький писал(а):

много теста

Не много, стандартный рецепт шарлотки: стакан+стакан+яйца.
Здесь же разрыхлитель есть, за счет него еще пышность и за счет "волшебных пузырьков" во взбитых яйцах.
Важно с разрыхлителем долго не перемешивать, он начинает работу сразу, как только попадает во влажную среду, но быстро теряет свои свойства. Я его поэтому последним добавляю и не мешкая, выпекать.