Овсяный очень вкусный хлеб

Ежик81 писал(а):

И я с благодарностью... хлеб замечательный. и хоть он у меня и не поднялся, как мне хотелось, но на вкусе это никак не отразилось - мои мужчины смолотили его за ужином... А они у меня разборчивые, так как хлеб я пеку сама - и давно... Так что спасибо вам от нашего семейства за такую вкуснятину... Буду печь еще P.S. 06.09 Сегодня снова пекла ваш хлебушек.... И снова он у меня не поднялся... думаю - может дело в дрожжах: они у меня в открытом пакетике стояли какое-то время - может отсырели... На следующей неделе сделаю с новыми дрожжами - посмотрим Но несмотря ни на что - это очень вкусный хлеб...

Я вчера на бегу прочла ваш комментарий и решила , что давно не пекла я хлебушек!!!
Так я вообще делаю с простым геркулесом и с цельнозерновой мукой и даже в таком варианте всё отлично поднялось!!!!
Думаю , что вина в дрожжах !!!!!!
Мне очень жаль что так !!!!