Crazy Cake - очень шоколадный торт(+постный вариант)

kseniya_К писал(а):

Вика,я к тебе с отчётом,к сожалению кексик у меня не поднялся попробую вставить фото)лил он такой и должен быть,взбивала в ручную,пару оборотикв только блендером с насадкой венчика на невысокой скорости,может муки много получилось,или какао не то,купила другое и на нём ещё ничего не пекла,тесто было жидковато и поэтому я добавила пару ложек лишних муки,на вкус не повлияло,drecytymrj?но на высоту- да,какое оно по консистенции должно всё-таки быить?,у меня было как сметана густая,или должно быть жиже?,как правило с бисквитами я "дружу",а тут ,что-то не сложилось?

Хм , нужно разобраться
Из-за какао конечно не могло такого случиться !!!!!
Взбивать блендером низя !!!!
И из-за муки тоже могло не выйти!!! Были такие случаи ! А вы какой вариант делали?