Maulwurftorte

Ирочка, добрый день, милая! Огромнейшее спасибо за такой замечательный тортик! Теперь он и в моей семье будет любимым!



Попутно у меня есть вопросы. Если не составит труда, напиши мне, пожалуйста.
При порционной нарезке торта крошки осыпаются. Так должно быть? В принципе, получилась горка, сделанная кротом и по логике вещей земля в том месте рыхлая. А эти кусочки бисквита как раз напоминают землю. Но это мои рассуждения, а как на самом деле с тортом?
Не нужно ли слегка промазать кремом бортики бисквитной чаши, в которую уложены бананы, чтобы крошка держалась на них? И какой ширины должен быть этот бортик? Я сделала по рецепту, т.е. бортик остался сухим.

Еще раз спасибо за вкуснятину!!!