Кабачковая икра. Еще один рецепт.

Люба, здравствуйте! Спасибо Вам за очень легкий и вкусный рецепт.
До сих пор икру кабачковую только жарила и майонез был для меня новостью Варила, правда, меньше 2-х часов, но мне долго и не хранить. Умяли за 2 дня))) (делала из 1.5 кг). Завтра приготовлю еще порцию, благо сейчас кабачки дешевые.