Имбирное варенье

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Варенье очень ароматное и слегка согревает горло, со свойственной ему горчинкой. Словами не могу описать – надо пробовать! Просто я люблю экспериментировать, вот и на этот раз так вышло, и я была довольна своим новым вареньем!

Любаша, полностью с тобой согласна и несу свое ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такую вкусняшку!!!
Заинтриговала и Аурика добавлением банана.
Вот мой состав:
имбирь-250гр
апельсин-360гр
лимоны-300гр
бананы-390гр
сахар-1300гр
чуток ванильки
Жидкости получилось много. Сейчас остывает, посмотрю насколько будет гуще.
Аромат и вкус - словами не передать!!!
Вчера сварила джем из яблок, слив и винограда с добавлением имбиря (возможно рецепт выставлю на форум). Получился очень густой, настоящий мармелад - лучше покупных конфет
Еще раз, спасибо, Любаша, за твой эксперимент (сама это дело уважаю ).