irosd

Ирина
Девочки,хочу представить Вашему вниманию полезную и диетическую вкусняшку от Пьера Дюкана.
Если остались белки и так как каждый день нам надо употреблять овсяные отруби,эти печеньки для Вас,угощайтесь
Нам необходимо-
-4 яичных белка
-1 щепотка соли
-16 табл. сахзама(растолочь)
-8 ст.л. овсяных отрубей
- 1 ч.л. ароматизатора "Орех" или "Миндаль"
Разогреть духовку до 150 гр.
1.Отделить белки от желтков
2.Взбить белки до крепких пиковсо щепоткой соли,постепенно добавляя порошок сахзама.
3.В другой миске смешать ароматизатор и овсяные отруби
!!!!!! одну ст.л. отрубей оставить для обсыпки печенья(я не посыпала).
4.Аккуратно соединить белки с этой смесью.
5.Наполнить кондит.мешок тестом и формируем печеньки на противне,проложенном пергам. бумагой или силикон. коврике.
У меня вот такие "цветочки" получились
Выпекать в течении 15 минут.
P/S.Я пекла первые 10 минут при т.-180 гр,потом уменьшила до 150гр. и еще пекла 15 минут.
Приятного аппетита,милые Дюканушки!
