Специально зарегистрировалась, чтобы сказать спасибо за рецептик (хотя заглядываю сюда на форум и сайт уже очень давно)
Тесто действительно очень нежное и воздушное! Правда я положила маловато фруктов для двойной порции теста (у меня довольно большая форма для выпечки), т.к. побоялась, что тесто не поднимется, но в следующий раз ошибку исправлю
Думаю, что еще не раз вернусь к этому рецепту, т.к. результат нашей семье пришелся больше по душе, чем поднадоевший классический бисквит