Болталка и ваши торты сюда - 2

А я тут день кондитера отметила вот такой штукой))


вес 3,6кг, бисквит со сливочно-йогуротово-творожный крем с капелькой желатина, получилось очень нежно и вкусно. Не ровняла, только обрезала и обмазала, чтобы не потекло и мастику тоооненько раскатала. Все кривуськи вижу, но зажилилась на перевес. Заказчикам очень понравилось. Но я себя, конечно, не оправдываю, надо было лучше рассчитывать вес торта, а у меня пока с этим беда.