Крем-суп из кабачков с куриной грудкой

cuisinier-ljubitelj

KATERINA

46 лет
France

Привет ,сегодня принесла рецепт очень вкусного крем -супа из кабачков. Примерно 80-90 ккал на 100 гр

Ингредиенты
-Кабачки -950 гр
-Морковь-90 гр
-Куриная грудка-180 гр
-Лук-150гр
-Томаты-240 гр
-Масло раст-10 гр
-Молоко 1/5% -250 гр
- чеснок,перец,бульоный кубик либо вегета либо соль.

Лук мелко режем и обжариваем на маленьклм огне под крышкой.затем добавляем часть куриной грудки и обжариваем

Добавляем морковь.затем кабачки

немного обжарим затем томаты

Все обжариваем в кастрюле с толстым дном либо в сковороде. Добавляем воду и молоко.

Воды я добавила примерно 500 мл. После того как овощи стали мягкими добавляем специи и чеснок ..погружаем блендер и пюрируем . Оставшуюся часть куриной грудки мелко режем и обжариваем на сухой сковороде. Суп готов. Можно полить соевым соусом либо если вы не на диете использовать сливки вместо молока. Добавляем куриную грудку

и уплетаем вкусный супчик..можно добавить гренки натертые чесноком.

Приятного Аппетита!

09 Сен 2013 19:28

Страница 1 из 1

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Низкокалорийные рецепты