Как добится настоящего вкуса в борще?

alekseewna писал(а):

Я никогда не ложу свеклу в борщ .... сейчас многие скажут- настоящий борщ...не настоящий... .Но мне так больше нравится , мы всегда так и готовили дома - даже мой хохол, который не представлял, что можно борщ без "буряка" варить- ест и приговаривает- ну у тебя и борщ....даже вкуснее, чем у мамы

Наташ, это уже русские щи у тебя. В них же все как в борще, только без свеклы.