Осетинский сычужный сыр

Привет, Иннусик!
Только что приготовила сыр (2-ой раз), положила меньше на 1 таблетку
У меня и в первый раз проблем не возникло, а второй прошёл как по маслу - очень быстро и легко! Готовила из 4 л молока. Завтра сфоткаю