я попробовала впервые закрыть перчик, но внесла свои изменения: для обычной фаршировки я перец ПРИВАРИВАЮ несколько минут, он тогда эластичней, так вот и здесь я тоже решила поэкспериментировать, ПРИВАРИЛА, а потом залила кипятком с солью, саахаром и уксусом и закатала. Что из этого выйдет? поживём- увидим!
