Торт Павлова

Nasibakhon писал(а):

я тоже не люблю сырой. мало того когда на водяной бане не держать белки сырые и яйцами пахнут.

Вообще-то, это если выпекать большие изделия. Я для своего торта Черный принц пеку маленькие безешки, они очень вкусные и не сырые. Я их и как отдельный быстрый рецепт выкладывала. В следующий раз я все -таки растворю белки на водяной бане, посмотрю, как они получатся, но и так они вкусненькие, хрупкие, пустые.
Надо было киви купить, забыла. Украсила сверху замороженной с лета протертой клубникой, она тут по крему слегка потекла, но с ней вкусно. Насиба, спасибо за рецепт!