Кетчуп (соус) яблочный

Оля, долго примеривалась к вашему рецепту, пыталась представить какой у него вкус. Сделала из небольшого количества яблок (ок.1 кг). Кетчуп-соус получился с ярко выраженым вкусом яблок и привкусом чеснока. Если честно - соус на любителя