Рыжь
Марианна
52 года
Москва
ИВАНЫЧ
Иван... Я наверное в своё время видимо сильно обидела вас комментами на хинкали.. Потому как в дальнейшем в других рецептах вы меня игнорировали.
Я не со зла, ей богу!
Но речь не об этом...
Я из не особо ленивых, но в жизни не решусь готовить настоящую ачму!!!! Потому как возня с отвариванием тонкого теста и проч....
Насколько мне удастся обдурить мужа вопрос конечно ещё тот.
Но ей же ей, попробовать стоит! Опять же детям всяко по вкусу придётся. Правда, зелень добавлять точняк не буду, в настоящей то ачме она не водится.
Я-то её везле люблю, но мужа лишний раз провоцировать на критику не хочу.
У нас конечно нет такой замечательной Веснушки, но сулугуни-мацони с рынка водятся достаточно регулярно.
Вот как решусь - обязательно отчитаюсь!
А рецепты ваши все правда читаются как литературные новеллы. На тему покушать.
И не держите уж на меня обиды, стремлюсь к аутентичности грузинских рецептов, да у самой частенько не выходит.
Пы.Сы. Заря кооперциии по ходу совпала с зарёй моей юности. Так вот тогда в Москве было немало грузинских ресторанчиков с хорошей кухней и замечательными музыкантами. А нынче те, которые есть - уже не те! Или хорошая грузинская кухня в простенькой кафешке (кто знает, тот и ходит) или "туристИк" вариант - антураж соблюли, готовить не научились..
Кста.. вы часом не про "Колхиду" писали? Тож на Садовом, да вот забыла за столько лет, что там поблизости было!