Трюфели «на раз-два»

Keily писал(а):

правда у меня блендер не помолол все в однородную массу.

Оля, может, просто не домолола? Масса сначала неоднородная, а потом всё перетирается прямо в пасту

Keily писал(а):

Наверное, теплый нут мелется лучше

Это да, но в данном случае растопленный шоколад тёплый, поэтому можно и остывший нут взять . В принципе, когда нут перемалываешь с чем-то (сухофрукты, пюре) он должен хорошо перетираться

Keily писал(а):

Хотя я его сварила весь килограмм и заморозила

Оля, а ты перед использованием его разморозила?? Я при комнатной размораживаю или немного тёплой водичкой обдаю для ускорения процесса

Keily писал(а):

Спасибо за "удачное" знакомство с этим полезным продуктом.

На здоровье, рада, что трюфельки понравились, такие аппетитные получились!