Немецкие булочки с секретом

шелковица писал(а):

Ну, думаю, причину отличия в цвете булочек раскрыт Это - присутствие сахара в тесте. Неполная столовая ложка делает булочки насыщенного золотого цвета

кто бы мог подумать,правда?
очень интересно

шелковица писал(а):

Сегодня специально сделала булочки, не добавляя в тесто сахар. По вкусу ничего не изменилось, а цвет другой

тоже красивые получились,нежнее на вид,светленькие
а главное на вкус не влияет,и те и эти симпотные
спасибо,Оксаночка,что поделилась