Помидоры в собственном соку

fsa430 писал(а):

вот сок можно будет пить или он таким же соленым и останется

Я сок использую во вторые блюда, вместо кетчупа. Просто так пить для меня он все равно соленый (я все ем слабосоленое), а муж пьет.

К тому же уже столкнулась с тем, что в разных регионах соль отличается, по крайней мере так форумчанки писали.

fsa430 писал(а):

Замерила сколько воды вошло в банки столько же сока накрутила, а когда сок сварился оказалось, что на 1 банку нехватила... вот досада то какая, неужели он так сильно уваривается??

Если так измерять, то сока точно не хватит, потому что и с пеной уходит и сам по себе уваривается.