nalina

Галина
Самара
kyanthe писал(а): |
как ведет себя ультра про если ее к чему-нибудь горячему прислонить? |
Оплавляется и образуются "пузыри". Когда я впервые узнала о таком случае, очень сильно удивилась. Ведь при приготовлении в "Ультре" мы часто добавляем жиры, да и во время приготовления, например, курицы или свинины жир выделяется. Не думала, что температура кипящего жира больше, чем у стенки духовки. В то же время производитель рекомендует мясо с косточкой располагать внутри "Ультры" таким образом, чтобы кость не касалась стенок посуды именно из-за опасности перегрева.