Shony

Аля
41 год
Украина
Ирочка, наконец-то я добралась до этих замечательных котлеток! А все потому, что не могу найти нож от мясорубки

и пришлось мясо вручную в фарш измельчать

А семья у меня большая-столько фарша нарубила, что аж трицепс на правой руке заныл

Но результат какой! ВКУСНОТИЩА! Они такие сочные получились!

Только я крахмала не добавлял, а использовала на 1 кг фарша (индейка, кстати) 2 яйца.
Спасибо тебе за рецепт!