Торты, пироги, кексы, пирожные, маффины... без глютена

elnenash писал(а):

Почему все делают сами смеси муки для хлеба. Это дешевле или готовая вредная?

мне например выходит дешевле. для сравнения я напишу всё в шекелях, так как не знаю курс да и считать, так для сравнения цен. готовая смесь для хлеба или тортов стоит 29.99 шек. 500 гр. рисовая мука 500 гр 9 шекелей. картофельный крахмал 500 гр. 6-8 шек. кукурузный крахмал 1 кг- 5 с лишним шек. так что на эти 30 шек можно взять больше. хотя я гтовую смесь тоже понабрала попробовать как с ней работать. но ещё не успела испрльзовать. но для хлеба я лумаю не стоит так тратиться. на мои взгляд. у меня ведь не торлько 1 ребенок. у нас с целиакией я и двое моих детей. у нас получилось 100 процентное поподание с этой болезнью. я и мужа посадила на эту диету, чтб для него отдельно не готовить. на работе он обедает обычной едой (у них привозят на работу еду работникам кейтринг) а дома ест толкьо без глютена. я не стала заморачиватся и всё отделять. так что когда вся семья на этой диете вцыходит недешево.