Осьминог,запеченный в духовке n.2(португальская кухня)

Елена797 писал(а):

Огромное спасибо!

на здоровье,Леночка!

Елена797 писал(а):

Я на осьминогов часто заглядываюсь,у нас продают на льду,охлаждённых,но как их готовить,не знала... Но безмерно их люблю в салатах и вот ещё по-галисийски,с картошечкой,вкусные они очень!!!

ты с нами

Елена797 писал(а):

Ну,а какие же фотки аппетитные! Спасибо за подробный мастер-класс

спасибо,что заглянула!

Ляночка08 писал(а):

зато у вас вон какие красавцы есть

что правда,то правда

MN2012 писал(а):

Кстати, идею с картошечкой - подварить, приплюснуть и допечь - сразу беру на вооружение - раньше такого не встречала! А ведь наверняка ароматнее и вкуснее получается, чем просто варено-печеная

забирай на здоровье!
действительно таким образом,она пропитается всеми ароматами в духовке
намного вкуснее,чем запеченная целиком
именно так подают ее в этом блюде в ресторане