В кругу друзей

tatohka писал(а):

Поподробней!

На МВ.ру открылся фан-клуб редмонд. Администрация форума сказала мне: Будешь президентом? Ничего делать не надо.
На таких условиях я согласилась.
В общем, форум развивается. Что такое этот фан-клуб, я сама толком не знаю.

tatohka писал(а):

А мне гуляш так в мульте нравится А от скороварке сильно отличается?

В мультиварке тоже нравится, в скороварке - нет. В скороварке мне мало что нравится. Только бульон и на парУ варить - пар не выходит, люблю на парУ овощи и яйца в салат варить. Для всего остального скороварка не нужна. Основной ее принцип - под давлением, значит, жидкости много надо (для пара, из которого давление), а это больше напоминает варку, а не тушение. И пока давление наберется - всё кипит и бурлит не так уж и мало времени. И давление еще как-бы выжимает из продукта воду. В общем, не тушеное, а вареное.
Молочные каши тоже не успевают потомиться, они съедобные (похожи по вкусу, как на плите в кастрюле), но с мультиварочными кашами не сравнить.
И на счет скорости в скороварках сильно преувеличено - пока давление наберется, пока потом сбросится, получается столько же, сколько в быстрых мультиварках (твоя готовит быстро). И крышку во время процесса в скороварках не открыть - заблокирована (давление же). А если добавить что надо или забыла посолить?