Шарлотка

Доброго всем дня!
Хочу поделиться своим рецептом шарлотки.

3 яйца
150 грамм сахара
на кончике чайной ложки соды
1-2-чайный ложки меда
и примерно один стакан(200мл) муки
2-3 яблока сорта Антоновки - это оптимально, но если не сезон, то любые другие кисленькие


Их этого количества ингредиентов получается форма 20-24 см.
Или как у меня в форме для выпечки кексиков штучек 10 получится.

Приятного аппетита!