Картофельно-гречневые голубцы

Эсмирочка, принимай отчетик!

Приготовила - вкуснятина - отличная альтернатива классическим голубцам, да со сметанкой!!!
Единственное, у меня начинка ну очень рассыпчатая получилась, наверное, надо больше картошки, так в следующий раз и сделаю И еще есть мысль в начинку лесных грибов добавить, но в этот раз именно хотела без добавок попробовать.
Кстати, я гречку не варила - а как обычно накануне просто хорошо промыла и залила холодной водой - утром готова рассыпчатая каша - я всегда так делаю. Так что сам процесс еще и ускорился
Огромное спасибо за рецепт, однозначно буду еще готовить и экспериментировать!!!