Открытый мясной пирог

У меня пирог разваливался сначала, потом когда остыл, стал плотнее) На вид получился так себе, но очень вкусненький)))))))) Спасибо!) http://cs303512.vk.me/v303512414/57bc/MTLFx4bMwT0.jpg http://cs303512.vk.me/v303512414/57c6/a4IJNhUDrQ4.jpg