Рис с горохом нут по-ливански ( Роз у хоммус )

Жанчик писал(а):

Лерочка! Блюдо с пылу, с жару!!!

Жанчик писал(а):

Получилось обалденно вкусно! Огромнейшее тебе спасибо за рецепт!!! Мой муж очень доволен, ему понравилось и, соответственно, это блюдо переходит в разряд любимых, т.е. готовить буду довольно регулярно.

Жанночка, очень рада, что блюдо понравилось, особенно второй половине Готовь с удовольствием и на здоровье

Жанчик писал(а):

А подскажи мне еще, пожалуйста, если готовить без мяса, лук нужно обжаривать? В смысле, нужен ли лук вообще? Или просто смешать рис с хумусом (или по методу Вики хумус добавить чуть позже) залить водой плюс все специи и варить до готовности риса?

Лук, конечно, не помешает С ним всегда вкуснее получается ( хотя мы это блюдо всегда с мясом едим ) Думаю нужно вначале обжарить лук, а затем добавить рис и горох

Тори.я писал(а):

Вот Валерия, всё-таки нашла фоточку

Спасибо, Виктория
Очень аппетитная фотка Там ещё морковочка есть ?