Рис с горохом нут по-ливански ( Роз у хоммус )

Лерочка!Я с отчетом!ОО-чень понравилось! Только я готовила постный вариант.Спасибо большое за рецепт!

Vikesha писал(а):

Лерочка!Я с отчетом!ОО-чень понравилось!

Vikesha писал(а):

Только я готовила постный вариант.

УХ тыыыы, здорово !!!!

Vikesha писал(а):

Спасибо большое за рецепт!

На здоровье, Викуля !!! И тебе спасибо за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчёт

Лерочка, я к тебе с отчетом... но делала я постный вариант, ещё положила морковку, т.к. мне очень полюбился горох НУТ
спасибо, дорогая, очень вкусно, буду делать ещё ...







Это для тебя

Татьяна Смирнова писал(а):

Лерочка, я к тебе с отчетом... но делала я постный вариант, ещё положила морковку, т.к. мне очень полюбился горох НУТ

Танечка, привет !!! Какую же красоту ты мне принесла !!! Я тоже на днях готовила это блюдо, на этот раз с фаршем ( я не пощусь )

Татьяна Смирнова писал(а):

спасибо, дорогая, очень вкусно, буду делать ещё ...

На здоровье, готовь с удовольствием

Татьяна Смирнова писал(а):

Это для тебя

Спасибо, дорогая !!! Шикарный букет
А это для тебя

Лерчик,я к тебе с отчетом. Люблю средиземноморскую кухню во всех ее проявлениях,так что рецепт мне понравился очень. У меня без мяса,мясо мы отдельно ели.
Спасибо большое за рецепт!

Julliet писал(а):

Лерчик,я к тебе с отчетом

Юльчик, привет !!! Наконец-то мне исправили инет

Julliet писал(а):

Люблю средиземноморскую кухню во всех ее проявлениях,так что рецепт мне понравился очень

Очень рада На здоровье

Julliet писал(а):

У меня без мяса,мясо мы отдельно ели.

Здорово Но всё же рекомендую попробовать с мясом Если, конечно, ещё раз захочешь приготовить

Julliet писал(а):

Спасибо большое за рецепт!

Не за что, Юльчик И тебе спасибо за аппетитнуб фотку

Тори.я
Викуля

Лерочка! Подскажи мне, пожалуйста. Если нут у меня консервированный, когда его нужно добавить в блюдо - когда полностью приготовится мясо? Потом добавить нут, все перемешать, добавить рис с приправами, соль, воду, закрыть крышкой и тушить на маленьком огне? А в готовом виде все перемешать?

Валерия, делала уже нннннннн......... Раз и ни как сфотать не могу , НО безумный рис получается !!!!!!
Спасибо за рецепт

Жануля , я тоже иногда делаю с консервированные нутом и даже с замороженым и тут всё очень просто - за где то 15 мин , я засыпаю нут и усё
Ооооочень вкусно

Жанчик писал(а):

нут у меня консервированный, когда его нужно добавить в блюдо

Жанночка, добавляй вместе с рисом или как посоветовала Вика

Тори.я писал(а):

Жануля , я тоже иногда делаю с консервированные нутом и даже с замороженым и тут всё очень просто - за где то 15 мин , я засыпаю нут и усё Ооооочень вкусно

Тори.я писал(а):

Валерия, делала уже нннннннн......... Раз и ни как сфотать не могу НО безумный рис получается !!!!!! Спасибо за рецепт

Мне всё-равно приятно, Виктория, даже если и без фото
На здоровье

Тори.я писал(а):

я тоже иногда делаю с консервированные нутом и даже с замороженым и тут всё очень просто - за где то 15 мин , я засыпаю нут и усё

Викуля! За 15 мин. до чего? До готовности мяса? А само мясо долго тушится? Часа 1.5, наверно?

Тори.я писал(а):

Ооооочень вкусно

Я даже ни на секунду не сомневаюсь, что вкусно. Я всегда просто готовила рис и потом перемешивала его с консервированным нутом, а сейчас хочу приготовить по этому рецепту.

Лерочка! Хочу еще раз уточнить. Готовить уже с рисом под крышкой? В готовом виде все перемешать?

Жанчик писал(а):

Лерочка! Хочу еще раз уточнить. Готовить уже с рисом под крышкой? В готовом виде все перемешать?

Жанночка, я тебе советую положить горох, когда будешь закладывать рис. Затем, как только жидкость наполовину выкипит, всё перемешать, чтоб равномерно распределились рис, мясо и горох, и доводишь блюдо до готовности, т.е. до полной готовности риса и впитывания бульона.

Лерочка! Спасибо огромнейшее! Собираюсь завтра готовить. Надеюсь, все у меня получится.

Жанчик писал(а):

Я даже ни на секунду не сомневаюсь, что вкусно. Я всегда просто готовила рис и потом перемешивала его с консервированным нутом, а сейчас хочу приготовить по этому рецепту. Лерочка! Хочу еще раз уточнить. Готовить уже с рисом под крышкой? В готовом виде все перемешать?

Я люблю чувствовать нут , поэтому если консервированный нут беру , то вот как рис засыплю и водичка немножко уже выкипела ( но не вся) и всыпаю нут ( и ещё 15 мин все варю)
Пы сы - я делаю без мяса как гарнирчик или просто себе на обед с салатиком
отпад башки

Жанчик писал(а):

Надеюсь, все у меня получится.

Я даже в этом не сомневаюсь Удачи

Тори.я писал(а):

я делаю без мяса как гарнирчик или просто себе на обед с салатиком отпад башки

Точно-точно

Лерочка! Блюдо с пылу, с жару!!!

Получилось обалденно вкусно! Огромнейшее тебе спасибо за рецепт!!!
Мой муж очень доволен, ему понравилось и, соответственно, это блюдо переходит в разряд любимых, т.е. готовить буду довольно регулярно.
А подскажи мне еще, пожалуйста, если готовить без мяса, лук нужно обжаривать? В смысле, нужен ли лук вообще? Или просто смешать рис с хумусом (или по методу Вики хумус добавить чуть позже) залить водой плюс все специи и варить до готовности риса?

Вот Валерия, всё-таки нашла фоточку

Жанчик писал(а):

Лерочка! Блюдо с пылу, с жару!!!

Жанчик писал(а):

Получилось обалденно вкусно! Огромнейшее тебе спасибо за рецепт!!! Мой муж очень доволен, ему понравилось и, соответственно, это блюдо переходит в разряд любимых, т.е. готовить буду довольно регулярно.

Жанночка, очень рада, что блюдо понравилось, особенно второй половине Готовь с удовольствием и на здоровье

Жанчик писал(а):

А подскажи мне еще, пожалуйста, если готовить без мяса, лук нужно обжаривать? В смысле, нужен ли лук вообще? Или просто смешать рис с хумусом (или по методу Вики хумус добавить чуть позже) залить водой плюс все специи и варить до готовности риса?

Лук, конечно, не помешает С ним всегда вкуснее получается ( хотя мы это блюдо всегда с мясом едим ) Думаю нужно вначале обжарить лук, а затем добавить рис и горох

Тори.я писал(а):

Вот Валерия, всё-таки нашла фоточку

Спасибо, Виктория
Очень аппетитная фотка Там ещё морковочка есть ?

LeDi WaDa писал(а):

Спасибо, Виктория Очень аппетитная фотка Там ещё морковочка есть ?

тебе спасибо , за твои замечательные рецепты!!!!
Марковочка да в этот раз была в место мяса , но я вам скажу ЛУК здесь как модно говорить МАСТ ХЕВ !!!!! И обязательно обжаренный !!!!!!! Он делает это блюдо именно таким вкусным с каким то восточным душком
Валерия-рецепт в кулинарной тетрадке , а туда не так легко попасть , там жёсткий отбор !!!!!! и дочь и муж оценили
Тебе

Тори.я писал(а):

но я вам скажу ЛУК здесь как модно говорить МАСТ ХЕВ !!!!! И обязательно обжаренный !!!!!!! Он делает это блюдо именно таким вкусным с каким то во точным душком

Обжаренный лук любое блюдо сделает полноценным Без него как-то пусто получается. В этом блюде, конечно, лук нужен

Тори.я писал(а):

Валерия-рецепт в кулинарной тетрадке , а туда не так легко попасть , там жёсткий отбор !!!!!! и дочь и муж оценили

Спасибо большое, Викочка, за высокое доверие Мне очень приятно, что это простое блюдо понравилось твоей семье Заходи ещё
А это тебе

Очччччееееень люблю

Тори.я
Торичка, привет !!!
Какая же у тебя красота и вкуснота
Спасибо тебе за аппетитный фотоотчёт

Подпись у тебя классная

Очень вкусно!
Лерочка, спасибо за рецептик!